VORSPEISEN
1. CATCH THE FISH
Suppe mit Lachs, Großgarnelen, Cherry Tomaten, Champignons, Lauchzwiebeln und Dill
€ 5,90
2. COCO LOVE
Suppe mit Kokosmilch, Cherry Tomaten, Champignons, Koriander und:
a) Tofu € 4,20
b) Hühnerfleisch €4,90
3. ALMOST NUDE
Vietnamesische Sommerrollen gefüllt mit Salat, Reisnudeln und gerösteten Erdnüssen, serviert mit einer leichten hausgemachten Limetten-Vinaigrette und:
a) Tofu € 4,20
b)Hühnerfleisch € 4,90
c) Tempura Garnelen € 5,60
4. SPRINGROLLS
Vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen und Gemüse, serviert mit Süßer Chilisauce
€ 5,60
6. WAKAME
Seetang Salat serviert mit Sesam Dressing und:
a) Jakobsmuscheln € 9,50
b) Lachs € 8,50
c) Avocado € 7,00
7. TARTARE
Tatar mit Avocado und Lauchzwiebeln, serviert mit einer hausgemachten scharfen Sauce, vietnamesische Sesam Reis- Cracker und:
a) Lachs € 7,20
b) Thunfisch € 8,50
8. SEAFOOD ISLAND
Eine Kombination aus knusprigen Tempura Garnelen und gegrillten Jakobsmuscheln, serviert mit Wildkräutersalat
€ 9,50
10. PRAWNS IN SILK
Teigtaschen aus Reismehl gefüllt mit gehackten Garnelen und Gemüse, serviert mit Sesam Sojasauce
€ 4,90
11. CREW LOVE TAPAS
Verschiedene Vorspeisen aus unserem Vorspeisen Menü
a) Für zwei Personen € 12,50
b) Für drei Personen € 17,50
17. MANGO LOVER
Mango Salat mit Erdnüssen, Koriander und würzigem Hähnchen, serviert mit einer leichten hausgemachten Limetten-Vinaigrette und:
a) zartem Hähnchen € 9,50
b) würzigem Tofu € 9,50
